Die

Regionalmarke

der EDEKA Südwest

GUTES AUS DER REGION 

„Unsere Heimat – echt & gut“, das ist die Regionalmarke der EDEKA Südwest. Rund 1.500 sorgsam ausgewählte und regelmäßig kontrollierte Betriebe aus unserer Region produzieren für „Unsere Heimat – echt & gut“ hochwertige Erzeugnisse: Milchprodukte, Obst und Gemüse, Wurst, Teigwaren, Eier und vieles mehr.

Sie können sich darauf verlassen: All diese Produkte werden im Absatzgebiet der EDEKA Südwest geerntet, verarbeitet und verpackt.

Das ist eine Qualität, die man sieht – und auch schmeckt!

 

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  • Seit Jahrtausenden stehen Trauben auf dem Speiseplan der Europäer – verarbeitet zu edlem Wein und als nahrhaftes, gesundes Obst. Dabei unterscheiden sich Tafeltrauben von Weintrauben hauptsächlich durch ihr kompaktes Fruchtfleisch und die geringere Anzahl an Kernen. Beide Arten sind reich an Nährstoffen, gleichzeitig jedoch auch sehr kalorienarm und nahezu fettfrei. Vor allem aber enthalten Trauben eine Menge Polyphenole. Dabei handelt es sich um Antioxidantien. Außerdem stecken in den Trauben wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Wer Trauben nascht, tut also auch seinem Wohlbefinden etwas Gutes.

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  • Wer erinnert sich nicht an die leckeren Brotaufstriche aus Omas Vorratskammer? Was Großmutter konnte, ist mit dem richtigen Rezept, ein bisschen Geschick und natürlich frischem Obst gar nicht so schwer. Schließlich zaubert uns der Sommer gerade die süßesten Früchte auf den Küchentisch. Aus Erd-, Heidel- und Himbeeren, Äpfeln, Kirschen und Pflaumen werden herrliche Gelees, Konfitüren und Marmeladen für das ganze Jahr.

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  • Minze, Melisse, Basilikum, Rosmarin, Salbei und Thymian – mit dem richtigen Grundgerüst an Kräutern lässt sich fast jedes Gericht unkompliziert und schnell verfeinern. Dabei eignen sie sich nicht nur für Essbares, sondern geben auch Getränken den gewissen Pepp. Eingefroren in einen Eiswürfel werten viele Kräuter Getränke wie Mineralwasser oder stilles Wasser deutlich auf. Auch in Weinschorle oder Prosecco entfalten gefrorene Kräuter ihren herrlichen Geschmack.

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UNSERE HEIMAT - NUR DAS BESTE

Piktogramm mit Obstschale

VON "A" WIE APFEL BIS "Z" WIE ZWETSCHGE

Piktogramm mit Traktor

WER STECKT HINTER DEN PRODUKTEN?

Piktogramm mit Kochschüssel

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ECHT NATÜRLICH – ECHT BIO

Keine Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker im Lebensmittel, dafür eine kontrolliert ökologische Erzeugung – nachhaltig, im Einklang mit der Natur, ohne Chemie und unter Berücksichtigung des Tierwohls: „Unsere Heimat – echt & gut“, die Regionalmarke der EDEKA Südwest, hat zahlreiche Bio-Produkte im Angebot.

Viele Landwirte, die uns beliefern, gehören zu großen und renommierten Bio-Anbauverbänden, beispielsweise Demeter, Naturland und Bioland.

 

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Rezept der Woche

Durch die Kokosmilch wird unser Rezept für One Pot Quinoa mit Zucchini, Erbsen und Kokosmilch lecker cremig und ist ganz schnell gekocht – und das in nur einem Topf.

One Pot Quinoa mit Zucchini und Kokosmilch

Durch die Kokosmilch wird unser Rezept für One Pot Quinoa mit Zucchini, Erbsen und Kokosmilch lecker cremig und ist ganz schnell gekocht – und das in nur einem Topf.

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