Die

Regionalmarke

der EDEKA Südwest

GUTES AUS DER REGION 

„Unsere Heimat – echt & gut“, das ist die Regionalmarke der EDEKA Südwest. Rund 1.500 sorgsam ausgewählte und regelmäßig kontrollierte Betriebe aus unserer Region produzieren für „Unsere Heimat – echt & gut“ hochwertige Erzeugnisse: Milchprodukte, Obst und Gemüse, Wurst, Teigwaren, Eier und vieles mehr.

Sie können sich darauf verlassen: All diese Produkte werden im Absatzgebiet der EDEKA Südwest geerntet, verarbeitet und verpackt.

Das ist eine Qualität, die man sieht – und auch schmeckt!

 

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  • Nur glückliche Hühner legen gute Eier – davon sind die Eier-Lieferanten von „Unsere Heimat – echt & gut“ überzeugt. Einer von ihnen ist Burkhard Klein, Geschäftsführer des Hühnerhofs in Eschenburg-Roth. Er hat sich mit seinem Betrieb, der in der dritten Generation in Familienbesitz ist, auf die Produktion von Eiern mit Bodenhaltung spezialisiert.

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  • Wenn sich der Sommer dem Ende neigt, kommt die große Zeit der Kürbisse. Ob zu Suppen, Aufläufen, Pfannengerichten oder Kuchen verarbeitet – die Früchte eignen sich als Hauptzutat für ein sehr breites Spektrum an leckeren Speisen. Besonders beliebt ist dabei der Hokkaidokürbis, der sogar roh gegessen oder in Salaten verwendet werden kann.

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  • Die Kartoffel ist vom Speiseplan des typischen Europäers wohl kaum wegzudenken. Dabei hatte das Knollengewächs, das nach der „Entdeckung“ Südamerikas im 15. Jahrhundert in Europa eingeführt wurde, zunächst einen eher beschwerlichen Start. Die Bewohner der alten Welt konnten mit dem importierten Knollengewächs über lange Zeit eher wenig anfangen. Der Legende nach konnte erst Friedrich der Große (1712-1786) das Image der Kartoffel mit einer Aktion aufpolieren, die man heute vielleicht als gelungenen PR-Stunt bezeichnen würde: Er ließ die Kartoffeln bewachen, damit sie von den Bauern als besonders begehrenswert betrachtet würden.

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UNSERE HEIMAT - NUR DAS BESTE

Piktogramm mit Obstschale

VON "A" WIE APFEL BIS "Z" WIE ZWETSCHGE

Piktogramm mit Traktor

WER STECKT HINTER DEN PRODUKTEN?

Piktogramm mit Kochschüssel

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ECHT NATÜRLICH – ECHT BIO

Keine Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker im Lebensmittel, dafür eine kontrolliert ökologische Erzeugung – nachhaltig, im Einklang mit der Natur, ohne Chemie und unter Berücksichtigung des Tierwohls: „Unsere Heimat – echt & gut“, die Regionalmarke der EDEKA Südwest, hat zahlreiche Bio-Produkte im Angebot.

Viele Landwirte, die uns beliefern, gehören zu großen und renommierten Bio-Anbauverbänden, beispielsweise Demeter, Naturland und Bioland.

 

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Rezept der Woche

Frisch aus dem Ofen und am besten noch dampfend genießen: Unser Rezept für aromatischen Ofenkürbis mit Zimt, Honig und Feta bringt den Herbst auf den Tisch!

Ofenkürbis mit Zimt, Honig und Feta

Frisch aus dem Ofen und am besten noch dampfend genießen: Unser Rezept für aromatischen Ofenkürbis mit Zimt, Honig und Feta bringt den Herbst auf den Tisch!

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