Die

Regionalmarke

der EDEKA Südwest

GUTES AUS DER REGION 

„Unsere Heimat – echt & gut“, das ist die Regionalmarke der EDEKA Südwest. Rund 1.500 sorgsam ausgewählte und regelmäßig kontrollierte Betriebe aus unserer Region produzieren für „Unsere Heimat – echt & gut“ hochwertige Erzeugnisse: Milchprodukte, Obst und Gemüse, Wurst, Teigwaren, Eier und vieles mehr.

Sie können sich darauf verlassen: All diese Produkte werden im Absatzgebiet der EDEKA Südwest geerntet, verarbeitet und verpackt.

Das ist eine Qualität, die man sieht – und auch schmeckt!

 

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  • Wer erinnert sich nicht an die leckeren Brotaufstriche aus Omas Vorratskammer? Was Großmutter konnte, ist mit dem richtigen Rezept, ein bisschen Geschick und natürlich frischem Obst gar nicht so schwer. Schließlich zaubert uns der Sommer gerade die süßesten Früchte auf den Küchentisch. Aus Erd-, Heidel- und Himbeeren, Äpfeln, Kirschen und Pflaumen werden herrliche Gelees, Konfitüren und Marmeladen für das ganze Jahr.

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  • Minze, Melisse, Basilikum, Rosmarin, Salbei und Thymian – mit dem richtigen Grundgerüst an Kräutern lässt sich fast jedes Gericht unkompliziert und schnell verfeinern. Dabei eignen sie sich nicht nur für Essbares, sondern geben auch Getränken den gewissen Pepp. Eingefroren in einen Eiswürfel werten viele Kräuter Getränke wie Mineralwasser oder stilles Wasser deutlich auf. Auch in Weinschorle oder Prosecco entfalten gefrorene Kräuter ihren herrlichen Geschmack.

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  • Sommerzeit ist Kirschenzeit. In Deutschland haben die Früchte, die es in süßen und sauren Varianten und immerhin 400 verschiedenen Sorten gibt, von Juni bis August Saison. Zu den bekanntesten Süßkirschen gehören dabei die weichen Herz- und die etwas festeren Knorpelkirschen. Bei den Sauerkirschen sind die Schattenmorellen sehr verbreitet. Sie eignen sich hervorragend für Konfitüren, Desserts, Kuchen und Saft. Dabei sind Kirschen nicht nur saftig und lecker, sondern auch gesund. So enthalten sie nicht nur jede Menge Vitamine (ß-Karotin, B1, B2, B6 und C), sondern auch wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Magnesium.

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UNSERE HEIMAT - NUR DAS BESTE

Piktogramm mit Obstschale

VON "A" WIE APFEL BIS "Z" WIE ZWETSCHGE

Piktogramm mit Traktor

WER STECKT HINTER DEN PRODUKTEN?

Piktogramm mit Kochschüssel

SUCHEN ODER EINFACH INSPIRIEREN LASSEN

ECHT NATÜRLICH – ECHT BIO

Keine Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker im Lebensmittel, dafür eine kontrolliert ökologische Erzeugung – nachhaltig, im Einklang mit der Natur, ohne Chemie und unter Berücksichtigung des Tierwohls: „Unsere Heimat – echt & gut“, die Regionalmarke der EDEKA Südwest, hat zahlreiche Bio-Produkte im Angebot.

Viele Landwirte, die uns beliefern, gehören zu großen und renommierten Bio-Anbauverbänden, beispielsweise Demeter, Naturland und Bioland.

 

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Rezept der Woche

Genau so muss er schmecken und aussehen: Unser Burger vom Grill! Mit selbstgemachten Burger Buns, klassischer Burger-Sauce und karamellisierten Zwiebeln ein echter Genuss.

Burger vom Grill

Lust auf Burger? Mit dem Rezept für Burger vom Grill gelingt Ihnen alles selbst – vom Patty über die Buns bis zur Soße. Topping-Hit: karamellisierte Schalotten.

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