• Birkenhof Gemüse KG

    aus Köngen

    Produziert wird bei Birkenhof Gemüse in Esslingen auf 65 Hektar eigenen Anbauflächen, die bei Bedarf um Vertragsanbauflächen erweitert werden. Seit 1997 arbeitet der Familienbetrieb mit der EDEKA Südwest zusammen. „Unsere Heimat - echt & gut“ beliefert Birkenhof Gemüse seit 2007 mit Chicorée. Das Unternehmen besteht in der zweiten Generation als...

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    Birkenhof Gemüse KG

Rezept der Woche

Kirschplotzer

Herrlich Schlemmen – mit dieser tollen Rezept-Idee. Genießen Sie unser Gericht. Und das Beste: Hier stimmt der Mix!

Wenn die ersten Kirschen rot und prall an den Bäumen hängen, darf endlich wieder genascht werden. Denn die Beeren sind nicht nur lecker, sie versorgen uns auch mit Vitamin C für Abwehrkräfte, Haut, Knochen und Bindegewebe sowie mit Flavonoiden. Diese geben Kirschen ihre Farbe und gelten als entzündungshemmend und antioxidativ.
Sind noch Früchte übrig? Dann eignen sie sich prima für einen Kirschplotzer, der viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe liefert.
Kirschplotzer

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