Echte Kost auf dem Rost – mit Grillzutaten aus der Region

Egal ob Sie ganz klassisch mit saftigem Fleisch oder doch lieber vegetarisch grillen: Unsere regionalen Zutaten wie Gemüse, Kräuter und Käse sind ideal geeignet für ein ausgewogenes und geschmacklich vielfältiges Grillmenü. Entdecken Sie hier tolle Rezepte, die es in sich haben!

Mit Schürze und Grillzange …

… ausgerüstet freuen sich viele Genussmenschen darauf, endlich wieder brutzeln und schlemmen zu dürfen. Und Grillen bietet wirklich für alle etwas: Im Online-Grillmagazin von EDEKA Südwest gibt’s viele tolle Tipps und Rezepte – für eingefleischte BBQ-Fans, aber auch für spontane Alltags-Grillerinnen und -Griller sowie für die vegetarische Ernährung.

Mit dabei: beste Zutaten aus unserem Sortiment – von Erzeugerinnen und Erzeugern aus der Region. Genießen Sie zum Beispiel herzhaftes Schweinekotelett, das mit unserem Bio-Thymian und -Rosmarin verfeinert wird, sowie fruchtig-frischen Tomaten-Brot-Salat mit unseren Cocktail-Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum. Passende Weine vom Ortenauer Weinkeller runden die Menüs perfekt ab.

Vielfalt aus der Heimat

Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Rezepten aus unserem Online-Grillmagazin inspirieren, die als Beilage oder als vollwertiges Gericht jede BBQ-Party aufwerten.

  • Grill-Gesellen: Bereiten Sie mit unseren Bio-Kräutern und Knoblauch knusprig-krosse Baguettes zu und zaubern Sie aus unseren Erdbeeren sowie unserem Apfelessig ein aromatisches Erdbeer-Walnuss-Chutney.
  • Drumsticks: Saftige Hähnchenkeulen treffen auf würziges Bier-Ketchup und gegrillten Brokkoli. Weitere Gemüsesorten, Rapsöl und Bio-Blütenhonig für das Rezept gibt’s ebenfalls in unserem Sortiment.
  • Flat Iron Steak: Auch dieses besondere Fleisch lässt sich noch abrunden, etwa mit fruchtigem Paprika-Relish und Maispüree. Neben deren Hauptzutaten sorgen Kartoffeln, Zwiebeln, Sauerrahm oder Blattpetersilie aus der Region für viel Geschmack.
  • Grillkäse-Burger: Bei dieser würzigen Geschmacksexplosion ziehen wir für den Belag aus Grillgemüse alle Register – mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Aubergine, Zucchini und Tomaten!
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