Die EDEKA-Eigenmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ steht für frische, hochwertige Lebensmittel aus der Region. Mehr als 1.500 Betriebe beliefern unsere Märkte mit Obst, Gemüse und Frischeprodukten – darunter auch zahlreiche Bio-Produzenten. Und da gute Qualität beim Erzeuger beginnt, wählen wir unsere Lieferanten sorgfältig aus und unterziehen sie strengen Kontrollen. Zu den Anforderungen zählen unter anderem die Ernte im jeweiligen Bundesland sowie eine tierfreundliche und umweltgerechte Produktion. Außerdem wenden wir die Vorerntebeprobung an, das heißt: Obst und Gemüse werden noch vor der eigentlichen Ernte kontrolliert, um eine gleichbleibend hohe Qualität sicherzustellen.
Für diese Qualität zeichnen wir unsere Lieferanten regelmäßig aus. Zu den „Produzenten des Monats“ gehört im September Karsten Großhans. Sein Familienbetrieb baut auf rund 600 Hektar vor allem Möhren, aber auch Zwiebeln, Rettiche und Mairübchen an, die unter der Marke „Unsere Heimat – echt & gut“ in den Märkten von EDEKA Südwest verkauft werden. Bei der Produktion legt der Landwirt höchsten Wert auf den schonenden Umgang mit der Natur.
