Pflücksalat ist eine Mischung aus verschiedenen Salatsorten. Zu dieser Salatgruppe
werden alle Salate gezählt, die keine Kopfbildung haben. Die Blätter sind offen rosettenartig oder sitzen einzeln an der Wurzel/am Strunk. Salanova, Eichblatt, Kraussalat, sie alle gehören dazu. Zusammengefasst kann gesagt werden: Die Farben- und Formenvielfalt ist fast unerschöpflich.
Lagerung: Möglichst schnell verwenden
Produkte in den blau markierten Monaten sind frisch aus heimischem Anbau verfügbar.
| Produkte | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Chicorée | ||||||||||||
| Eichblattsalat | ||||||||||||
| Eisbergsalat | ||||||||||||
| Endivie und Frisée | ||||||||||||
| Feldsalat | ||||||||||||
| Kopfsalat | ||||||||||||
| Lollo Bianco und Lollo Rosso | ||||||||||||
| Mangold | ||||||||||||
| Pflücksalat | ||||||||||||
| Radicchio | ||||||||||||
| Romana-Salatherzen | ||||||||||||
| Rucola | ||||||||||||
| Spinat | ||||||||||||
| Staudensellerie | ||||||||||||
| Zuckerhut |
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
