Egal ob ihr gänzlich vegetarisch bzw. vegan lebt oder einfach nur mal ausprobieren möchtet: Mit unserer regionalen Produktvielfalt und passenden Rezepten habt ihr die perfekte Grundlage für fleischlose Ernährung.
Das Sortiment von „Unsere Heimat – echt & gut“ bietet eine Vielzahl hochwertiger Lebensmittel aus regionaler Herstellung – auch in Bio-Qualität. Von frischem Obst und Gemüse über verschiedene Milchprodukte bis hin zu Mehl, Essig und mehr findet ihr bei uns alles, was ihr für eine ausgewogene Ernährung und bunte Rezeptideen braucht. Dafür sorgen wir mit unserem Netzwerk aus über 1.500 lokalen Erzeugerinnen und Erzeugern, die sich leidenschaftlich für die heimische Landwirtschaft und einwandfreie Produkte einsetzen.
Einer davon ist Hubert Merz aus Neulußheim im Rhein-Neckar-Kreis. Seit über 20 Jahren hat er sich dem biologischen Anbau verschrieben – und seit 2003 beliefert er uns mit bestem Bio-Gemüse wie z.B. Karotten oder Zwiebeln. Dabei arbeitet er nach den strengen Richtlinien des Anbauverbands Bioland und hat natürliche Kreisläufe, Bodenqualität und Artenvielfalt immer im Blick. Auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel – oder das Wort „Unkraut“ – verzichtet Hubert Merz: „Wir erkennen die Zusammenhänge, sehen so, wenn ein bestimmtes Beikraut schädliche Insekten in Schach hält, und nutzen diesen Effekt für uns.“ Diese Einstellung bedeutet zwar mehr Aufwand und Zeit, aber das ist es dem Team auf dem Hof in Neulußheim allemal wert.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
