Probieren Sie unser Rezept für den Zwetschgen-Marzipan-Crumble mit gehobelten Mandeln und Lebkuchengewürz unbedingt aus – die perfekte Kombination!
600g Zwetschge, tiefgekühlt
2EL Zucker, braun
0,25TL Lebkuchengewürz
120g Mehl
50g Zucker
80g Butter, kalt
50g Marzipanrohmasse
2EL Mandeln, gehobelt
1EL Puderzucker
510 kcal
2135,27 kj
66 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß
24 g Fett
Zwetschgen auf 4 flache ofenfeste Förmchen verteilen. Braunen Zucker und Lebkuchengewürz mischen, darüber streuen und ziehen lassen.
Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Marzipan in Stückchen mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten. Auf den Zwetschgen verteilen. Mit Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C(Umluft 180°C) auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. backen.
Crumble etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
