Obstschalen müssen nicht weggeworfen werden, sondern lassen sich perfekt weiterverwenden. Probieren Sie unseren Tee aus Obstschalen.
2Schalen Bio-Orange
2Schalen Bio-Zitrone
2Schalen Bio-Äpfel
2Schalen Bio-Ingwer
5 kcal
20,94 kj
1,2 g Kohlenhydrate
0 g Eiweiß
0 g Fett
Die Schale der Zitrusfrüchte sollte möglichst dünn geschält sein und am besten das Obst vor dem Schälen gründlich unter heißem Wasser waschen und trocken tupfen. Die Obstschalen in sehr kleine Stücke schneiden.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Obstschalen darauf verteilen. Dann die Obstschalen 5 Stunden bei 50°C Ober- und Unterhitze im Backofen trocknen, einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit besser entweichen kann.
Optional kann man die Obstschalen auch im Sommer an einem sonnigen, warmen und trockenen Ort 2-3 Tage lufttrocknen lassen oder im Winter die Obstschalen auf eine warme Heizung stellen für mindestens 1 Tag. Dann kann man die Obstschalen zur Aufbewahrung in ein luftdichtes Gefäß füllen.
1-2 Teelöffel des Obstschalen-Tees pro Tasse in ein Teesieb o.ä. füllen, die Tasse mit heißem Wasser aufgießen und den Obstschalen-Tee für 8 Minuten ziehen lassen. Den Obstschalen-Tee kann man auch gut mit anderem losen Tee mischen.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
