Zergeht cremiges Vanilleeis zart auf der Zunge und vermischt sich mit der säuerlichen Frische von Orangensaft, wird der Name “Sanfter Engel” klar: Sie fühlen sich an heißen Sommertagen wie im Himmel. Bereiten Sie in fünf Minuten das Vanilleeis mit Orangensaft zu und entschweben Sie dem Alltag.
12Kugel Vanilleeis
800ml Orangensaft
399 kcal
1670,61 kj
51 g Kohlenhydrate
8 g Eiweiß
17 g Fett
232 mg Cholesterin
1 g Ballaststoffe
Vier Wassergläser im Kühlschrank vor kühlen.
Je drei Kugeln Vanille Eis in ein Wasserglas füllen.
Mit Orangensaft auffüllen und sofort servieren.
Nach Belieben mit Sahnehäubchen und Schokoladenraspeln garnieren.
Orangensaft mit Vanilleeis? Hört sich nach einer komischen Kombination an, ergänzt sich aber geschmacklich wunderbar. Ähnlich wie beim italienischen Affogato oder bei der “Heißen Liebe”, bei der die Eiscreme mit heißen Himbeeren serviert wird, harmonieren die konträren Aromen perfekt mit Vanille. Beim Sanften-Engel-Rezept brauchen Sie aber nichts zu erhitzen, im Gegenteil: Der O-Saft mit Vanilleeis wird schön kalt serviert und ist somit das ideale Getränk für heiße Tage. Zumal Sanfter Engel alkoholfrei ist und im Gegensatz zu beliebten Cocktails wie dem Tequila Sunrise nicht zu Kopf steigt. Das gilt übrigens auch für ein weiteres Getränk, das wie Sanfter Engel mit seiner Cremigkeit begeistert: Orange Velvet. Mandelsirup und Sahne zeichnen bei diesem Orangensaft-Maracujanektar-Mix für die köstliche Konsistenz verantwortlich.
Bei unserem Rezept kommt der Sanfte Engel mit zwei Zutaten aus. Sie können das Eis mit Orangensaft aber beliebig ergänzen. Ein Sahnehäubchen und Schokostreusel, Minze, Kirschen oder Fruchtspieße als Garnitur punkten vor allem optisch, alkoholische Beimischungen geschmacklich. So lässt sich das Sanfte-Engel-Eis mit Eier- oder Mandellikör, Rum, Wodka, Gin oder Sekt in einen Cocktail verwandeln. Auch Blue Curacao, wie er beim Drink Grüne Wiese zum Einsatz kommt, ist eine Option. Mischen Sie hier nach Ihren persönlichen Geschmacksvorlieben die bevorzugte Variante eines Sanften Engels mit Schuss! Suchen Sie dagegen nach einem Bowle-Rezept für Ihre Sommerparty, probieren Sie doch mal unsere originelle Eierlikörbowle!
Wichtig in jedem Fall: Füllen Sie das Eis und die flüssigen Zutaten in ein großes Glas. So lässt sich der Drink gut umrühren. Geben Sie Saft und Eis im Wechsel hinein, können Sie schöne Schichtungen oder eine Marmorierung kreieren.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
