In nur zehn Minuten fertig – unser leckerer Salat mit Himbeeren, Mandeln und Charentais-Melone mit fruchtigem Orangen-Dressing!
8Scheiben Vollkornbaguette
2Orange
4EL Walnussöl, kaltgepresst
2EL Ahornsirup
1Handvoll Zitronenmelisse
2EL Schnittlauch
Pfeffer
Salz
4Salatherz
1Charentais-Melone
2EL Mandeln, gehobelt
300g Himbeeren
385 kcal
1611,92 kj
52 g Kohlenhydrate
10 g Eiweiß
14 g Fett
Salat waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen und in Schüsseln anrichten.
Melone in Spalten schneiden und darüber verteilen.
Mandelblättchen ohne Fettzugabe in einer Pfanne leicht rösten.
Himbeeren möglichst nicht waschen nur verlesen.
Orangen auspressen, Zitronenmelisse fein hacken und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Dressingzutaten vermischen und über den Salat geben. Den Salat mit Himbeeren und Mandelblättchen bestreuen. Dazu das Baguette servieren.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
