Mit dem britischen Getreidebrei liegen Sie voll im Trend: Probieren Sie unser Porridge aus Haferflocken, Zimt, Anis und Mandeln mit einem fruchtigen Topping aus gemischten Beeren und Ahornsirup!
50g Himbeeren (alternativ TK-Himbeeren)
50g Brombeeren
50g Erdbeeren
50g Heidelbeeren
20g schwarze Johannisbeere, getrocknet
1EL Honig
200g Haferflocken
800ml Vollmilch
200ml Wasser
1Stück Vanilleschote
1Stück Zimt
1Stück Sternanis
30g Mandeln
354 kcal
1482,13 kj
44 g Kohlenhydrate
14 g Eiweiß
13 g Fett
0 mg Cholesterin
8 g Ballaststoffe
Für das Porridge 800 ml Milch und 200 ml Wasser bei mittlerer Hitze aufkochen. Die Haferflocken, Vanilleschote, Zimtstange und den Sternanis hineingeben. Unter ständigem Rühren so lange kochen, bis die Haferflocken das Milch-Wasser-Gemisch komplett aufgenommen haben und ein zähflüssiger Brei entstanden ist. Sollte der Brei zu trocken geworden sein, etwas Milch untermengen. Die Mandeln grob hacken und unter das fertige Porridge heben.
Für das Topping Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren von Stielen und Grün befreien, abwaschen und auf ein trockenes Tuch geben. Nachdem die Beeren gut abgetropft sind, diese in eine Schale geben und zusammen mit den Johannisbeeren und dem Honig vermischen. Das fertige Beeren-Topping auf dem Porridge anrichten.
Das Porridge warm oder kalt genießen.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
