Erfrischende Wassermelone, Minzblätter und Ingwer. Genießen Sie unseren Melonen-Minze-Apéro!
500g Wassermelone
1Zwiebel, rot
1walnussgroßes Stück Ingwer
0,5Chilischote
1Knoblauchzehe
1Handvoll Minzblatt
2Limette, unbehandelt
etwas Salz
etwas Zucker, braun
111 kcal
464,73 kj
16 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß
2 g Fett
14 mg Cholesterin
0,8 g Ballaststoffe
Wassermelone gegebenenfalls entkernen und fein würfeln.
Rote Zwiebel vierteln und in feine Streifen schneiden, Ingwer fein reiben. Chilischote und Knoblauchzehe sehr fein und die Minzblättchen in Streifen schneiden. Limetten heiß abspülen, etwas Schale fein abreiben. Die Limetten anschließend auspressen.
Alles vorsichtig vermengen und mit Salz und braunem Zucker abschmecken.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
