Diese erfrischende vegane Speise mit frischen Früchten, Mandeldrink, Kokosmilch und Haferflocken ist eine köstliches Dessert für den Sommer und schmeckt auch als Frühstück!
3Kiwi
2Banane
200g Haferflocken, zart
500ml Mandeldrink
150ml Kokosmilch
250g vegane Quark-Alternative
50g Haselnusskerne
1TL Kurkuma
388 kcal
1624,56 kj
53 g Kohlenhydrate
22 g Eiweiß
12 g Fett
6,88 mg Cholesterin
9 g Ballaststoffe
Kiwis und Bananen schälen und würfeln. Haferflocken mit Mandeldrink und 250 ml Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Hitze auf kleine Flamme herunterschalten und für 5 Minuten leise köcheln lassen.
Kokosmilch mit veganer Quark-Alternative glatt rühren. Haselnüsse grob hacken.
Porridge mit Kiwi, Banane, Kokos-Quark, Haselnüssen und einer Prise Kurkuma anrichten und servieren.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
