Unser Rezept-Tipp für einen Endorphin-Boost: Probieren Sie unsere fruchtigen Brownies mit Kakao, Mehl, Butter und Kirschen – saftig und lecker!
Butter und Mehl für die Form
0,75Tasse Kakaopulver
300g Kirschen aus dem Glas
1Päckchen Vanillezucker
240g Weizenmehl
1EL Backpulver
2Prisen Salz
225g Butter, weich
225g Puderzucker
4Ei
370 kcal
1549,12 kj
40 g Kohlenhydrate
7 g Eiweiß
20 g Fett
140 mg Cholesterin
3 g Ballaststoffe
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form (rechteckig, 20 x30 cm) innen komplett mit Butter einreiben und mit Mehl bestäuben.
1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Kakao-Pulver in eine kleine Schüssel geben. Die Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Saft dabei auffangen. ¼ Tasse Saft davon abmessen. Kochendes Wasser und Kakaopulver glatt rühren. Kirschsaft und Vanillezucker zufügen und einrühren. Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Butter und Puderzucker glatt verrühren, Eier einzeln einrühren. Abwechselnd die Mehl-Mischung und die Kakao-Mischung unterrühren.
Die abgetropften Kirschen hinzufügen und die Masse in die Backform geben. Den Teig bis zu den Rändern glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen 35-40 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben, in Quadrate schneiden und mit Kirschen garnieren.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
