Honig und Senf passen einfach zusammen. Sowohl beim Salat als auch als Basis unseres unglaublich guten Honig-Senf-Dips. Binnen fünf Minuten angerührt, verfeinert er die unterschiedlichsten Gerichte. Leben Sie Ihre Kreativität voll aus!
150g Creme fraiche
45g Honig
30g Senf
Saft einer halben Zitrone
Salz
151,5 kcal
634,33 kj
10 g Kohlenhydrate
1,5 g Eiweiß
11,6 g Fett
0,1 g Ballaststoffe
Alle Zutaten zu einer glatten Masse verarbeiten.
Frisches Baguette oder Gemüse wie Möhren oder Gurke schmecken perfekt zum Dip.
Fünf Zutaten, eine Schüssel, einen Löffel – mehr benötigen Sie nicht, um unseren Dip mit Senf und Honig anzurühren. Die leichte Schärfe des Senfs harmoniert hervorragend mit der Süße des Honigs und der Frische der Zitrone. Dabei können Sie – ähnlich wie bei unserem Honig-Senf-Dressing – mit dem Schärfegrad des Dips experimentieren, wenn Sie verschiedene Senfsorten ausprobieren. Dijonsenf gehört zum Beispiel zu den pikanteren Senfsorten, während mittelscharfer Senf etwas milder ist.
Schon gewusst? Anders als beim Pfeffer sind beim Senf die dunklen Sorten schärfer als die hellen.
Zudem können Sie unseren Honig-Senf-Dip auch vegan anrühren. Ersetzen Sie die Creme fraîche dafür einfach durch ein pflanzliches Produkt, z.B. auf Soja-Basis. Von Grund auf ohne tierische Produkte kommt unsere Guacamole aus. Probieren Sie sie unbedingt.
Zu spontanen Grillabenden passt unser Honig-Senf-Dip sehr gut: Nicht nur wegen der schnellen Zubereitung, sondern auch aus Geschmacksgründen: Der süß-scharfe Dip harmoniert super mit den Röstaromen von gebratenem Fleisch. Lecker schmeckt unser Honig-Senf-Dip außerdem zu Lachs – sowohl zu geräuchertem als auch zu gegrilltem oder gebratenem. Außerdem verfeinert er gegrilltes Gemüse oder bietet sich zum Dippen von Gemüsesticks an. Sogar als Brotaufstrich schmeckt er.
Die Schärfe unserer Honig-Senf-Soße gleicht außerdem die reichhaltigen Aromen von Käse gut aus – sei es auf der Käseplatte nach dem Essen oder das mit Käse überbackene Raclettepfännchen an Silvester.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
