Deftige Wurstsorten mit Butter und frischem Sauerteigbrot, eben typisch Fränkisch. Ob als Abendessen oder als kleiner Willkommensgruß für Freunde, in geselliger Runde schmeckt die Brotzeit noch besser
70g Schweinebraten, kalt
70g Mettwurst
70g Leberwurst
70g Fleischsalat
70g Schinken
70g Bierschinken
70g Bauernsülze
Gurke
Zwiebel
Paprika
Gewürzgurke
100g Butter, kalt
1Landbrot (Sauerteigbrot)
760 kcal
3182,12 kj
23,4 g Kohlenhydrate
28,5 g Eiweiß
62,2 g Fett
157 mg Cholesterin
3,13 g Ballaststoffe
Die Wurst schneiden und auf einer länglichen Holzplatte arrangieren.
Das Gemüse waschen und für die Garnitur zuschneiden.
Die kalte Butter in Scheiben schneiden und ebenfalls auf der Platte anrichten.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
