Verfeinern Sie Ihre Burger mit einem Hauch exotischen Geschmacks und probieren Sie unsere Burger Soße mit Mango und Limette.
1kleine rote Zwiebel
2Knoblauchzehe
1kleine Mango
0,5Paprikaschote, rot
0,5Limette, unbehandelt
150g Tomatenketchup
1Prise Salz
1Prise Cayennepfeffer
1Prise Kardamom, gemahlen
0,5TL Chiliflocken
85 kcal
355,9 kj
17 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiß
1 g Fett
0 mg Cholesterin
2 g Ballaststoffe
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Mango schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Paprika waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und grob würfeln. Limette heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.
Die vorbereiteten Zutaten in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Tomatenketchup zu einer feinen Soße pürieren. Sollte die Konsistenz zu dick sein, etwas Wasser zugeben.
Burgersoße mit Salz, Cayennepfeffer, Kardamom und Chiliflocken abschmecken.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
