Unsere Clown-Muffins aus lecker-lockerem Vanille-Joghurt-Teig schmecken köstlich und zaubern mit ihrer fröhlich-bunten Deko sofort ein Lächeln auf die Lippen. Perfekt für Kinder- und Faschingsfeste, aber auch, wenn der Alltag trist und stressig ist. Gleich ausprobieren!
250g Mehl
2TL Backpulver
2Ei
70g Zucker
1Päckchen Vanillezucker
80ml Öl
100g Naturjoghurt
80ml Milch
1Prise Salz
100g Schokolade, weiß
30g Schokolinsen, bunt
30g Zuckerstreusel, bunt
10g Schokolade, dunkel
24Zuckeraugen, klein
247,3 kcal
1035,45 kj
31,4 g Kohlenhydrate
4,8 g Eiweiß
11,2 g Fett
0,6 g Ballaststoffe
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten für die Muffins zu einem glatten Teig verarbeiten und in 12 Muffinförmchen geben. Die Muffins für 20 Minuten backen und gut auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und auf die Muffins geben. Die Augen auf den Muffin legen und die roten Schokolinsen als Nase ebenfalls auf die Muffins legen. Zuckerstreusel oder weitere Smarties als “Haare” auf den Muffins anrichten.
Die dunkle Schokolade ebenfalls im Wasserbad schmelzen und mit der flüssigen Schokolade einen “Mund” malen – das funktioniert am besten mit einem Dekorier-Stift.
Lustige Muffins für den Fasching oder für Kinderfeste zu backen, ist nichts Neues. Aber wie wäre es, auch mal zwischendurch für gute Laune zu sorgen, der Familie, den Kollegen oder den Freunden den Alltag zu versüßen? Vielleicht gibt es auch jemand in Ihrem Umfeld, dem es gerade nicht gut geht und der Aufheiterung vertragen könnte. Unser Clown-Muffins-Rezept ist fix gerührt, schnell gebacken, und die Deko ist kinderleicht nachzumachen. Lustige Muffins zu backen lohnt sich immer, denn sie bringen Freude und damit auch etwas Leichtigkeit in die Welt. Und davon kann man nie genug haben.
Egal, ob unsere Einhorn-Muffins, Smarties-Muffins, Panda-Muffins oder Clown-Muffins: Das witzige Gebäck ist bei Kinderfesten der absolute Hit. Der Vorteil von Clown-Muffins: Die Gesichter der Clowns sind variabel. Nutzen Sie diese Möglichkeit für den nächsten Kindergeburtstag und lassen Sie jedes Kind seinen eigenen Clown kreieren. Das ist wie Basteln, nur leckerer. Die Muffins dafür können Sie gemütlich vorher backen oder mit den Kindern zubereiten. Zum Verzieren stellen Sie das Deko-Material in kleinen Schüsseln bereit: verschiedene Schokostreusel und Zuckerdekor, Schokolinsen, Zuckeraugen, fertige Zuckerschrift aus der Tube zum Bemalen. Bevor es ans Verzieren geht, den Schokoguss zubereiten oder alternativ einen Zuckerguss anrühren, und schon können die Kids loslegen. Sie werden staunen, wie viel Spaß die Kinder haben und wie viele unterschiedliche Clown-Gesichter entstehen. Am besten gleich mehr Muffins backen, dann können die Gäste noch einen Clown mit nach Hause nehmen.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
