Da der Hamburger ursprünglich aus Amerika kommt, darf diese Soße im Repertoire nicht fehlen: Unser Rezept für eine klassische amerikanische Burger Soße.
2Essiggurke
1kleine Zwiebel
1kleine Knoblauchzehe
150g Mayonnaise
50g Schmand
2EL Tomatenmark
1TL Apfelessig
1TL Zucker
0,5TL Paprikapulver, edelsüß
1Prise Salz
1Prise Pfeffer
276 kcal
1155,61 kj
4 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiß
28 g Fett
100 mg Cholesterin
0 g Ballaststoffe
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln.
Mayonnaise, Schmand, Tomatenmark und Apfelessig mit dem Zucker glattrühren. Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.
Burgersoße mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
