Das milde Klima im Rheintal ermögliche eine fast ganzjährige Ernte und einen frühen Erntebeginn in der Saison, wie die Betriebsleiterin Tanita Gunzelmann zu berichten weiß. Sie ist stolz auf die hohe Flexibilität, die sie mit ihrem Betrieb dadurch hat. Mit einem kleinen, motivierten Team baut sie auf rund 250 Hektar Gemüse in Bio-Qualität an. Für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut Bio“ liefert der Erzeugerhof Lindenhof Bio-Speisemöhren und Bio-Pastinaken. Bereits seit 2007 gehören sie zu den Lieferanten der Edeka Südwest-Regionalmarke. „Wirtschaften mit Sorgfalt und Achtsamkeit gegenüber den Böden und Pflanzen, der Umwelt und dem Klima“, darauf legt Betriebsleiterin Tanita Gunzelmann großen Wert. Das Motto des Lindenhofs lautet daher auch, das zu bewahren, was sich bewährt hat und neu zu gestalten, was zu anhaltend guter Qualität führt.
