Im Landkreis Darmstadt in der Gemarkung Griesheim liegen in Streulage die Äcker des Herrnbühler Hofs von Heinz Gerhard. Seit 2010 liefert er für „Unsere Heimat – echt & gut“ an die EDEKA Südwest Blattgemüse, bunte Salate, Kopfsalat, Weiß- und Rotkohl, Wirsing, Chinakohl und Kohlrabi. Die heutige Betriebsform existiert seit 1985, die Wurzeln des Familienhofs reichen bis ins Jahr 1630 zurück. Mit 10 Festangestellten in Produktion, Ernte, Verwaltung und Fuhrpark und 70 Saisonkräften bewirtschaftet Heinz Gerhard die 160 Hektar Land. „In unserem Betrieb legen wir beim Anbau besonderen Wert auf die Gesundheit des Bodens. Das erreichen wir durch gezielte Fruchtfolge, regelmäßige Analysen und schonende Bearbeitung. Wir arbeiten nur mit hochwertigem Pflanzmaterial. In unsere Arbeit fließen die neuesten fachlichen und langjährig erprobten Erkenntnisse und Methoden ein.“
