„Der Boden ist unser wichtigstes Gut“, lautet ein Grundsatz der Gemüsebau Huber GmbH & Co. KG. Daher steht bei dem Betrieb in Friesenheim im Ortenaukreis die Pflege des Bodens an erster Stelle. Denn nur auf einem gesunden Boden wachsen gesunde Pflanzen, so das Credo. Bereits 1938 gründete Gärtnermeister Ernst Huber den heute rund 70 Hektar umfassenden Gemüseanbau-Betrieb. Neben Feldsalat werden unter anderem auch Brokkoli, Eissalat, Mini-Romana, Chinakohl und Kopfsalat angebaut und unter der EDEKA-Eigenmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ vertrieben. Seit fast 30 Jahren ist Gemüsebau Huber bereits zuverlässiger Partner der EDEKA Südwest. Durch die regionale Vermarktung der Produkte liegen zwischen der Ernte und dem Verkauf oft nur wenige Stunden. Dadurch wird ein Höchstmaß an Qualität und Frische erreicht.
