Zwölf Hektar hat der Betrieb von Bernd Adensam. In Bondorf bei Böblingen baut er gemeinsam mit seinen 13 Angestellten und der Hilfe von Saisonkräften feines Gemüse an. Frische Kräuter, zarte Kohlrabi und knackiger Salat werden von dort direkt erntefrisch an EDEKA-Südwest für die Marke „Unsere Heimat – echt & gut“ geliefert. 2006 hat Bernd Adensam den Betrieb von seinem früheren Arbeitgeber übernommen und sich ganz dem Gemüseanbau verschrieben. „Im Einklang mit der Natur produzieren“ – so lautet sein Motto.
