Ob als Zwischenmahlzeit oder besonders wertvolles Frühstück – probieren Sie unser Rezept für Kräuter-Sprossenbrötchen mit Radieschen und Frischkäse aus.
20g Sprossen
1Zweig Dill
20g Schnittlauch
8Radieschen
2EL Ziegenfrischkäse
1EL Rapsöl
0,5TL Kurkuma
Pfeffer
Salz
2Chia-Dinkel-Brötchen
227 kcal
950,4 kj
26 g Kohlenhydrate
9 g Eiweiß
9 g Fett
6 mg Cholesterin
4,8 g Ballaststoffe
Sprossen mit heißem Wasser abbrausen und zusammen mit Dill und Schnittlauch fein schneiden. Radieschen sehr fein würfeln. Alles mit Frischkäse bzw. Joghurt, Rapsöl und Gewürzen vermengen und abschmecken.
Brötchen halbieren und toasten. Das Gemüse darauf anrichten und servieren.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
