Verschiedene Kresse-Sorten in Bioland-Qualität liefert der Betrieb von Paul Clauss aus Ostfildern an EDEKA Südwest für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“. Der Familienbetrieb aus dem Landkreis Esslingen ging Anfang 2019 aus dem elterlichen Betrieb hervor und bewirtschaftet die 42 Hektar großen Flächen mittlerweile in 14. Generation.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
