Auf eine lange Tradition kann der Familienbetrieb Bitzel im nordbadischen Hirschberg zurückblicken. So lässt sich der landwirtschaftliche Betrieb bis ins Jahr 1712 zurückverfolgen. Heute führen neben Nina und Karl-Jürgen Bitzel, die Senior-Chefs Birgit und Karl Bitzel den Obsthof in sechster Generation. Des Weiteren sind vier Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Produktion und Verkauf beschäftigt. Darüber hinaus bildet der Familienbetrieb auch Gärtnerinnen und Gärtner mit der Fachrichtung Obstbau sowie Landwirtinnen und Landwirte aus. Auf einer Fläche von rund 35 Hektar werden Äpfel, Kürbisse und Artischocken für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ angebaut.
