2009 begann die Zusammenarbeit mit der EDEKA Südwest. Seitdem liefert die Betriebsgemeinschaft für „Unsere Heimat – echt & gut“ Kürbisse, Lauch, Bundmöhren und Kartoffeln der Sorte Rosara. Der Helchenhof ist seit 1987 ein Demeter-Betrieb. Die Familien Bossert & Paqualini, Gosewinkel & Bresser und die Familie Hahn haben aus dem ursprünglichen Familienbetrieb eine Betriebsgemeinschaft geformt. Gemeinsam bewirtschaften sie im Landkreis Bodensee 60 Hektar Acker und 70 Hektar Grünland. Zum Betrieb gehören 40 Milchkühe und 25 Rinder. Sechs Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie drei Auszubildende arbeiten auf dem Helchenhof. „Unser Betrieb ist auch ein Lernort für Schulklassen und bietet regelmäßig Praktika an. Ökologisch nachhaltiger Anbau und artgerechte Tierhaltung sind uns sehr wichtig.“
