Auf insgesamt 60 Hektar baut die Gut Bodmann Ledergerber Obstbau GbR bestes Tafelobst in der Bodenseeregion an. Der Betrieb entstand 2014 aus einer Fusionierung der beiden großen Obstbaubetriebe in Bodman im Landkreis Konstanz. Beide waren zuvor bereits in dritter Generation erfolgreich bewirtschaftet worden und schöpfen nun gemeinsam ihre Synergieeffekte voll aus. Der Obstbaubetrieb beschäftigt insgesamt fünf fest angestellte Mitarbeiterinnen und MItarbeiter und zur Erntesaison zusätzlich 50 bis 60 Saisonkräfte. Über die Erzeugerorganisation Bodenseeobst wird EDEKA Südwest bereits seit vielen Jahren mit Bio-Äpfeln aus der Region beliefert. Seit 2018 ist der Bodmaner Betrieb Mitglied im Demeter-Anbauverband und seine Äpfel werden als Demeter Bio-Äpfel unter der Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ in den Märkten der EDEKA Südwest vermarktet.
