Köstlichen Bio-Spargel beliefert der Biohof in Schallstadt-Mengen seit 2011 an die EDEKA Südwest für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“. Philipp Lang, der den Betrieb führt, hat einen hohen Anspruch: hochwertiges Gemüse und Obst zu liefern, das so natürlich wie möglich produziert wird.
Denn auf dem Steinle-Hof bei Freiburg baut er seine Erzeugnisse ausschließlich in Bio-Qualität nach Naturland-Richtlinien an.
„Mit Methoden und Mitteln zu arbeiten, die uns von der Natur gegeben sind, bringt mir Freude und verleiht unseren Produkten eine ganz besondere Qualität.“
