Im Stadtkreis Heilbronn baut Ayse Pinar seit 2014 auf rund 6,5 Hektar Anbaufläche, davon rund 5,5 Hektar Freiland- und circa ein Hektar Gewächshausfläche, unterschiedliche Salat- und Gemüsesorten an. „Saisonal und regional“ lautet die Philosophie ihres Betriebs, auf dem rund 34 Saisonarbeitskräfte beschäftigt sind. Seit 2016 liefert Ayse Pinar Feldsalat, Romatomaten, Kohlrabi, Endivien- und Kopfsalat für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ der EDEKA Südwest.
Um größtmögliche Transparenz über die Herkunft der „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkte bieten zu können, finden Sie zukünftig auf immer mehr Etiketten neben den Qualitätszeichen der Länder und der Adresse des jeweiligen Erzeugers auch einen QR-Code mit einer darunter stehenden Produzentennummer abgebildet. Tragen Sie diese sechsstellige Produzentennummer (z.B. bei Hegau-Baar Kartoffeln – U21234) in das Eingabefeld ein und klicken Sie auf „Finden“. So erhalten Sie weiterführende Informationen zu dem jeweiligen Produkt und dessen Erzeuger. Damit können Sie genau nachvollziehen, woher das von Ihnen gekaufte „Unsere Heimat – echt & gut“-Produkt stammt.
