Reichenauer Gärtnersiedlung Bodensee Hegau

Anfang 2012 haben fünf Gärtner aus Reichenauer Familienbetrieben die „Reichenauer Gärtnersiedlung Bodensee Hegau“ in Beuren eingeweiht. Hier kultivieren Sie in hochmodernen Gewächshäusern auf rund elf Hektar grünen, roten, gelben und orangenen Paprika für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ der EDEKA Südwest. Von Ende März bis November wird dieser Paprika frisch geerntet – ein Novum in Deutschland. Bis zu 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wollen Mathias Rückert, Thomas Wehrle, Clemens Blum, Matthias Keller und Tobias Jörg in der Gärtnersiedlung langfristig beschäftigen. Den fünf Gärtnern ist ein ressourcenschonender Anbau wichtig. Deshalb wird ihr Gewächshaus über das eigene Blockheizkraftwerk mit Energie versorgt. Auch die Bewässerung der Paprika ist nachhaltig, denn das Wasser dafür fließt in einem geschlossenen Kreislauf und geht so nicht verloren. Das Motto der Gemüsegärtner: beste Qualität liefern und Verantwortung für die Natur übernehmen.