• Markus Arzt

    aus Ditzingen-Heimerdingen

    Seit 2007 beliefert Markus Arzt die EDEKA Südwest für die Regionalmarke „Unsere Heimat - echt & gut“ mit Bio-Rucola, Bio-Feldsalat, Bio-Zucchini, Bio-Kürbis, Bio-Mangold und Bio-Sellerie. Er baut sein Gemüse auf 10 Hektar Freilandfläche und 27.000 Quadratmetern in Foliengewächshäusern an. Mit der EDEKA Südwest verbinden ihn schon seit 2002...

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    Markus Arzt
  • Bohrerhof

    aus Hartheim

    Das Markgräflerland, südlich von Freiburg gelegen, ist bekannt für sein mildes Klima und sein hochwertiges Mineralwasser. Davon profitieren nicht nur die zahlreichen Kurgäste, sondern auch landwirtschaftliche Betriebe wie der Bohrerhof. Hier, genauer gesagt in Hartheim-Feldkirch, bauen Petra und Bruno Bohrer auf 200 Hektar Land, in zweiter...

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    Bohrerhof
  • Geil GdbR

    aus Harthausen

    Auf rund 650 Hektar in Harthausen im Rhein-Pfalz-Kreis baut der Familienbetrieb Geil unter anderem Feldsalat, Lauch, Kopfsalat und bunte Salate an. Der Gemüseanbau wird in der zweiten Generation von Sieglinde und Eugen Geil geleitet. Seit 2009 liefert der Betrieb mit seinen 25 Festangestellten diese Frischeprodukte an die EDEKA Südwest für die...

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    Geil GdbR

Rezept der Woche

Käsefondue mit Früchten

Herrlich Schlemmen – mit dieser tollen Rezept-Idee. Genießen Sie unser Gericht. Und das Beste: Hier stimmt der Mix!

Käsefondue ist das Nationalgericht der Schweiz. In Käse steckt übrigens jede Menge Calcium, das wichtig für die Knochen ist. Statt Brot tunken wir hierr Obst in den Käse. Da Früchte viel Wasser und nur wenig Energie enthalten, können Sie genießen, Kalorien sparen und nehmen weitere Vitamine und Mineralstoffe auf.
Käsefondue mit Früchten

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