
Zutaten
1ELLeinsamen
2Banane
150gQuark, fettarm
60gHaferflocken
400mlMilch, 1,5 % Fett
1Msp.Muskatnuss
Für den Bananen-Haferflocken-Eiweißdrink:
Ernährungsinfo
107 kcal
448.01 kj
16 g Kohlenhydrate
7 g Eiweiß
1.5 g Fett
1 mg Cholesterin
1.5 g Ballaststoffe
Zubereitung
Für den Bananen-Haferflocken-Eiweißdrink die Leinsamen über Nacht in zwei Esslöffel Wasser einweichen.
Die Bananen grob zerkleinern und zusammen mit den Haferflocken, dem Quark, den Leinsamen und der fettarmen Milch in einen Mixer geben und fein pürieren. Muskat ergänzen und nochmals fein pürieren.
Für noch mehr Erfrischung einige Eiswürfel mit in den Mixer geben oder die Bananenstücke über Nacht einfrieren.