Zutaten
20gSprossen
1ZweigDill
20gSchnittlauch
8Radieschen
2ELZiegenfrischkäse
1ELRapsöl
0.5TLKurkuma
Pfeffer
Salz
2Chia-Dinkel-Brötchen
Ernährungsinfo
Pro Portion
227 kcal
950.4 kj
26 g Kohlenhydrate
9 g Eiweiß
9 g Fett
6 mg Cholesterin
4.8 g Ballaststoffe
Zubereitung
Sprossen mit heißem Wasser abbrausen und zusammen mit Dill und Schnittlauch fein schneiden. Radieschen sehr fein würfeln. Alles mit Frischkäse bzw. Joghurt, Rapsöl und Gewürzen vermengen und abschmecken.
Brötchen halbieren und toasten. Das Gemüse darauf anrichten und servieren.
