Hof Höllwangen GbR

aus Überlingen

Der Hof Höllwangen in Überlingen ist ein typisch landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb und wurde jahrzehntelang als Familienbetrieb bewirtschaftet, seit 1987 sogar als Demeterbetrieb. Heute teilen sich zwei Familien die Arbeit auf dem 125 Hektar großen Hof. Unterstützt werden Sie dabei von vier Mitarbeitern und zwei bis drei Auszubildenden. Auf natürlichen Weiden und Streuobstwiesen werden rund 60 Milchkühe, Jungvieh und Kälber artgerecht gehalten. Unter anderem wachsen Getreide, Kartoffeln, Feldgemüse, Mais und Ackerfutter auf den Feldern. Durch die abwechslungsreiche Fruchtfolge wird die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhalten und das Landschaftsbild belebt. Seit 2009 liefert die Betriebsgemeinschaft der zwei Familien Kartoffeln und Zwiebeln für die EDEKA-Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“.

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